11月19日,《白羽肉雞全鏈提質增效和智慧生產關鍵技術研究與示范》項目第一次推進會在禾豐食品股份有限公司成功召開。本項目由遼寧省現代畜牧業重點實驗室群內十家單位組成的創新聯合體共同申報,會議由實驗室群主任助理劉仰知全程主持,各參與單位負責人、技術骨干及財務人員共同參會。
項目總負責人邵彩梅博士系統介紹了項目背景與目標,強調將通過精準營養、智慧養殖、綠色加工三大方向,構建現代化白羽肉雞產業體系。
項目經理于瀅就項目經費分配與使用規范作專題說明,強調將嚴格按照省級科技資金管理辦法,確保專款專用。
錦州醫科大學、大連理工大學、渤海大學、遼寧康普利德、鞍山九股河食品等多家單位匯報了階段性進展,內容涵蓋抗生素替代方案、碳足跡核算、雞肉品質提升、飼料預消化技術、屠宰節水等多個關鍵技術領域。
創新引領,鏈動未來。本次推進會的成功召開,標志著白羽肉雞全鏈提質增效與智慧生產關鍵技術研究步入全面實施階段。未來,項目組將繼續以科技為引擎、以產業為陣地,共同推動我國白羽肉雞產業向低耗、高效、綠色、安全邁進,為中國畜牧業現代化貢獻遼寧智慧與禾豐力量。
——沈陽禾豐反芻項目經理 劉仰知